طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة 

كيكة الشيكوتة

كيكة الشيكولاتة هي واحدة من الكثير من مختلف أنواع الكيكات فالكيك من أشهر أنواع الحلويات على مستوي العالم، سواء أكان بالشيكولاتة أو غيرها من الحشوات، وجميع الكيكات تشترك معاً في كونها يتم تحضيرها من الدقيق والسمن والسكر.

وكيكة الشيكولاتة تحديداً هي من أجمل الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار معاً بدون استثناء، و تلاقي شعبية كبيرة وهناك المئات من الطرق التي يتم إعدادها بها، وجميعها جميلة بلا استثناء.

والأغلبية من وصفات كيكة الشيكولاتة يمكنك إعدادها داخل المنزل بسهولة تامة حيث أن المكونات الخاصة بهذه الكيكة بسيطة جداً وسهله التحضير و لتبهري ضيوفك بتقديم لهم أحلي صنف من الحلويات اللذيذة، اليوم جلبنا لك وصفة سهلة لتحضير كيكة الشيكولاتة .

مكونات كيكة الشيكولاتة 

1 كوب من اللبن 

1 كوب من السكر 

1 كوب من الزيت 

3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام 

2 حبه من البيض

كوب وثلاث أرباع كوب من الدقيق

ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا 

1 باكو بيكنج بودر 

طريقة التحضير 

قبل كل شئ يجب أن نقوم بتحضير جميع مكونات الكيك أمامنا حتي يسهل علينا فيما بعد تحضير الكيك بسهولة.

ومن ثم وفي وعاء التحضير نقوم بضرب كل من كوب اللبن وكوب من السكر وكوب من الزيت حتى يذوب السكر جيداً داخل اللبن والزيت ويختفي تماماً.

من ثم نقوم بإضافة 3 ملاعق من الكاكاو الخام و2 حبة من البيض ورشة من الفانيليا لتغطية رائحة البيض داخل العجين،ومن ثم نقوم بالتقليب جيداً بالمضرب اليدوي حتى يختلط كل الخليط معاً.

بعدها نقوم بإضافة الدقيق المنخول و المخلوط بالبيكنج بودر بشكل تدريجي على الخليط السائل حتى يصير لدينا عجينة كريمية القوام.

من ثم نحضر صينية ونقوم بدهنها بالسمن والدقيق ونصب الخليط بداخلها.

تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، لمدة 20 دقيقة أو حتى تماما النضج.

من بعدها تخرج من الفرن ويتم تزينها بصوص الشيكولاتة البارد أو تترك سادة، أو يمكن تزيينها بأي صوص تفضلينه على حسب الرغبة.

ومن ثم تترك لتبرد وبعدها نقوم بتقطيعها وتقدم على طبق التقديم وبالهنا والشفا.

فيديو طريقة عمل كيكة الشيكولاتة