طريقة عمل الكوكيز الدايت
 |
| طريقة عمل الكوكيز الدايت |
نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكوكيز الدايت فمن المعروف عن الكوكيز أنه من أشهى الحلويات التي تم اختراعها حديثًا، ولكن المشكلة الحقيقة التي تجعل الكثير من الأشخاص يعزفون عن تناوله بالرغم من أنهم يحبونه بشدة هو كم السعرات الحرارية الموجود بداخله، ولهذا قررنا اليوم أن نقدم لكم طريقة عمل الكوكيز الدايت وهي وصفة سهلة، وبسيطة يمكنك معها التمتع بـ حلوى الكوكيز التي تحبها دون الحاجة إلى القلق من السعرات الحرارية الزائدة عن الحد، وهذا لأننا سنقدمها لكم بطريقة صحية، فتابعونا في التقرير التالي لتتعرفوا على طريقة عمل الكوكيز الدايت
مكونات طريقة عمل الكوكيز الدايت
ربع موزة صغيرة
1 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة عسل أبيض
2 ملعقة زبدة سائلة
50 جرام شوكليت شيبس
رشة قرفة (يمكن الاستغناء عنها في حالة عدم الرغبة)
نصف كوب دقيق أسمر (100 جرام)
نصف كوب شوفان (100 جرام) عادي غير مطحون
1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
تعرفوا أيضًا على
طريقة عمل الكوكيز الدايت
في البداية أحرصي دائمًا على أن تكون كافة المكونات في درجة حرارة الغرفة.
ثم بعد ذلك نقوم بهرس الموزة جيدًا حتى يتكون لدينا خليط كريمي، لذا احرصي على اختيار موزة طرية بعض الشيء.
ومن ثم نضيف الزبدة، و2 ملعقة من العسل الأبيض، وتمزج كافة المكونات جيدًا معًا حتى تتجانس.
بعدها نقوم بوضع البيض، والفانيليا، ونقلب جيدًا جدًا.
ثم نضيف رشة القرفة في حالة الرغبة، ونضيف الـ 50 جرام من الشوكليت شيبس، ونقلب جيدًا جميع المكونات.
بعدها نقوم بوضع الدقيق الأسمر، والشوفان العادي، والبيكنج بودر ونقلب حتى تتكون لدينا عجينة طرية نوعًا ما، ولكنها ليست متماسكة، أو سائلة.
بعد ذلك نقطع الخليط إلى حوالي 15 قطعة متساوية الأحجام، وهذا حتى يصير لدينا 15 قطعة من الكوكيز الدايت
بعد ذلك نحضر صينية، ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت، إذا لم يكن لديكِ الرغبة في دهنها زيت يمكنك ببساطة القيام بوضع ورق الزبدة بدلًا من الزيت.
بعد ذلك نقوم بتشكيل البسكويت، وممكن الاستعانة بدهن اليد بالقليل من الماء ليسهل لدينا تشكيل القطع، ووضعها في الصينية.
ندخل الكوكيز الدايت في الرف الأوسط للفرن على درجة حرارة متوسطة، وفي حالة إذا كان قعر الكوكيز الدايت قد أحمر، ولكن ما زال الوجه أبيض يمكن الاستعانة بـ الشواية من الأعلى لتكملة طهيه. فهذه هي طريقة عمل الكوكيز الدايت بشكل مثالي.
بعد ذلك يخرج الكوكيز الدايت من الفرن، ويترك ليبرد، ومن ثم يمكن إخراجه، والتقديم منه مع كوب من الشاي، أو القهوة، وبالهنا، والشفا.
ملاحظات هامة عن طريقة عمل الكوكيز الدايت
في حالة إذا أردتي الكوكيز الدايت أكثر حلاوة يمكنك إضافة 2 ملعقة من السكر الأبيض للخليط.
يجب إفساح مساحة معقولة بين كل قطعة كوكيز دايت وأخرى لأنه سيتعرض للانتفاخ قليلًا.
يمكنك الاستعاضة عن دهن الصينية بالزيت باستخدام ورق الزبدة.
السعرات الحرارية الموجودة في قطعة واحدة من الكوكيز الدايت حوالي 85 سعرة حرارية.
يمكنك تناول 2، أو 3 حبات من الكوكيز الدايت على وجبة الإفطار برفقة كوب من الشاي، أو القهوة.
يمكن أيضًا تناول قطعة واحدة فقط من الكوكيز الدايت كسناك في منتصف النهار.